اصلی شیوه زندگی 10 بهترین غذای سالم در Upper East Side نیویورک

10 بهترین غذای سالم در Upper East Side نیویورک

Screen Shot 2016-01-25 در 5.17.13 PM

زیرا به بسیاری از دلایل خوب غذا خوردن خوب است. (عکس: اینستاگرام / JuicePress)



باید رابطه ای داشته باشم؟

در حالی که این در حال حاضر برای اکثر مردم تلاش برای حفظ یک رژیم غذایی متعادل است - به ویژه در زمستان ، زمانی که بدن شما غذاهای راحتی با کالری بالا می خواهد! - اگر در قسمت فوقانی شرقی زندگی می کنید یا کار می کنید ، به اندازه نصف خصوصی ندارید بسیاری از رستوران های سلامت محور مانند سایر مناطق شهر ، مانند SoHo یا East Village. لیست زیر می تواند تلاش شما برای وعده های غذایی مفید را کمی آسان کند. از دهان سوپ و سالاد مغذی گرفته تا غلات سبوس دار تازه ، غذاهای تمیز و دسرهای معقول ، این لیست ده برتر را پوشش داده است. لیست زیر غذاخوری ها شامل گزینه های ارگانیک ، گلوتن و وگان است که بیشتر غذاها غیر GMO هستند ، از نظر محلی تهیه می شوند ، با روغن های با کیفیت بالا طبخ می شوند (در صورت پخته شدن کامل) ، مواد مغذی و خوشمزه هستند. لذت بردن!

هو آشپزخانه ، 1526 خیابان سوم بین 86هفتم& 87هفتمخیابان ها Screen Shot 2016-01-25 در 5.17.53 PM

لازانیا وگیایی گیاهی بدون غلات با خامه بادام هندی ، گل کلم بو داده و خرده چوب ساطوری از Hu Kitchen. (عکس: اینستاگرام / thereallife_rd)



Hu Kitchen - واحه ای ارگانیک که غذای کاملاً فاقد قند عصا ، لسیتین سویا ، گلوتن ، امولسیفایرها و تراریخته ها را در اختیار شما قرار می دهد - سرانجام ماه گذشته افتتاحیه مورد انتظار خود را در قسمت فوقانی شرقی انجام داد. غذاخوری ارگانیک و سرخپوشان بهشتی مجازی در کره زمین برای دوستداران غذاهای فراوری نشده و غنی از سبزیجات است ، و باعث می شود غذای سالم بدون هیچ مشکلی باشد. این کافه تریا به بیش از 7000 فوت مربع در سه سطح راه می یابد و فضای زیادی برای صرف غذا (یا بیرون بردن) برای صبحانه ، ناهار یا شام دارد. ممکن است منحصر به فردترین پیشنهاد هو ، مشبار باشد که شامل یک معجون ارگانیک بری با پودینگ وانیل چیا ، توت های فصلی و کرم بادام هندی - یک دسر فوق العاده و بدون احساس گناه است. اما مواظب خریدار باشید: یک بار بروید و ممکن است هوس شدید تصادفی برای کدو حلوایی Delicata آنها کنید - پر از جعفری ، هویج ، پیاز ، شیر نارگیل ، یام ، تره فرنگی ، کلم پیچ آلی ، بادام هندی ، جعفری و ادویه جات. هو همچنین مارک شکلاتی خود را به فروش می رساند که فقط با شکر نارگیل ارگانیک تصفیه نشده شیرین می شود و کره شکلات کره بادام و شکلات تکه ای Quinoa به سادگی الهی است. فراموش نکنید که برخی از میان وعده های Hu ، مانند چیپس های ارگانیک Sweet Kale Crunch Kale ، Paleo Crackers یا Carrot Cake Granola را قبل از عزیمت انتخاب کنید.

79. شمع ، 154 شرقی 79هفتمخیابانی بین خیابان لکسینگتون و خیابان سوم

آرانچینی پر از بیکن تمپه ، پنیر دایایا ، کدو سبز ، آئولی سیر تار و سس گوجه فرنگی انگور بو داده در شمع 79. (عکس: اینستاگرام / Candle79)

Candle 79 به عنوان آخرین رستوران وگان در شهر نیویورک معرفی شده است ، اما جذابیت آن فراتر از جمعیت گیاهی است و همه و همه کسانی را که به سادگی می خواهند غذایی سالم و خوش طعم جذب کنند ، جذب می کنند. حتی همه چیزخواران می توانند شمع 79 را از جمله مکانهای مهم خرید خود در قسمت Upper East Side بدانند. منوی جایزه ثابت آنها ، شامل موارد دلخواه مانند Nuevos Rancheros ، یک هش تمپه سیب زمینی تند ، با قیمت 32 دلار - با گزینه آب سبز جایگزین کوکتل موجود. این پیشنهادات دارای سبزیجات متراکم و دارای تعداد زیادی انتخاب بدون گلوتن هستند. وعده های غذایی الکلیک ، که همه از محصولات ارگانیک تهیه می شوند ، از کیک نخود فرنگی ادویه دار مراکشی همراه سبزیجات و سس کاری فلفل قرمز - نارگیل و دودکش زنجبیل زردآلو گرفته تا Live Zucchini Enchiladas ساخته شده از پنیر بادام زمینی ، جوانه های ترد و خامه ترش بادام زمینی تشکیل می شود. در این اکو بار شراب ، شراب و آبجو کاملاً ارگانیک ارائه می شود.

کافه شمع ، 1307 3rdخیابان و 75هفتمخیابان

کیک هویج در کافه شمع (عکس: اینستاگرام / CandleCafe)

کافه Candle ، رستوران خواهر آرام Candle 79 ، مجموعه ای عالی از غذاهای وگان را در محیطی دنج ارائه می دهد. سوپ جادویی میسو چیزی فراتر از نامگذاری آن نیست و یکی از بهترین سوپ های میسو در شهر است که دارای بافتی خامه ای و نمای پیچیده و خوش طعم است. منوی ناهار Candle Café دارای طیف گسترده ای از آب سبزیجات ، اسموتی ها و سالادها است - مانند سالاد جوانه سبز آنها با سبزیجات ، هویج ، کشمش ، دانه کنجد ، جوانه ها و سس گوجه فرنگی هویج. برای شام ، غذای سرخ شده زنجبیل-میسو را با توفوی پوسته کنجد ، سبزیجات فصلی ، برنج قهوه ای ، سس زنجبیل میسو و کولیس آرامه امتحان کنید. وقتی صحبت از هر ماده ای در منوی کاملاً ارگانیک کافه است ، هیچ طعم و مزه ای برای تغذیه وجود ندارد.

قطب شرق ، 133 شرقی 65هفتمخیابان بین خیابانهای لکسینگتون و پارک

سینه غاز با رازیانه بو داده ، عسل و لعاب پرتقال در قطب شرق. (عکس: اینستاگرام / TheEastPole)

قطب شرق - در 65 سالگی در یک سنگ قهوه ای واقع شده استهفتمخیابان ، نزدیک پارک آویز - محل زندگی تنها صفحه ماکرو در قسمت فوقانی ایست شرقی است. برای کسانی که آشنایی ندارید ، یک بشقاب ماکرو یک غذای سبزیجات است که از کدو تنبل کبابا بو داده ، کلم پیچ و حبوبات بخارپز تشکیل شده است. با منوی متمرکز بر محصولات محلی ، فصلی و ارگانیک با پروتئین هایی با منبع پایدار ، گوش ماهیان Seared Diver ، Chicken Kiev با کلم بروکلی سوخته و باس راه راه آتلانتیک با کنگر فرنگی گزینه های بسیار لذیذی هستند. پیش غذاهای ایستاده شامل سالاد بازار کاهو با آووکادو ، تربچه و وینگرت کنجد و سالاد هویج هیرلووم و Hijiki با آووکادو هستند. برای برانچ ، یکی از علاقه مندی های قطب شرق نان تست آووکادو است که با تخم مرغ آب پز نرم ساخته شده با سس داغ خانگی تهیه می شود.

نان روزانه ، چندین مکان

نان ارگانیک 'Super Seed' LPQ. (عکس: اینستاگرام / LePainQuotidien)

Le Pain Quotidien احتمالاً بهترین رستوران زنجیره ای است که صبحانه ، ناهار و شام سالم و ارگانیک سرو می کند. مانند هر منوی خوب ، فصل آنها نیز تغییر می کند و در حال حاضر دارای یک کاسه دانه گرم زمستانی با کلم پیچ ، کدو تنبل ، جوانه بروکسل ، اسپند ادویه جات ترشی جات و پنیر بز است. منگنزهای LPQ شامل انتخاب شگفت انگیز نان های خانگی ، از جمله نان ارگانیک ارگانیک گلوتن است که به تازگی به آن اضافه شده و با ترکیبی از گندم سیاه ارگ ​​، جو دوسر و آرد ذرت تهیه شده و با دانه های چیا ، آفتابگردان ، کنجد و کتان مواد مغذی تری نیز دارد. این زنجیره همچنین شیر غیر لبنی ، نوشیدنی های سرد و گرم فراوان ، تارتین (یکی از غذاهای محبوب آووکادو) ، سوپ ، سالاد ، دسر (از جمله کیک هویج ارگانیک) و انواع شیرینی را ارائه می دهد. سایر گزینه های مغذی که نمی خواهید از دست بدهید شامل Crunola Organic Banana ، Organic Coconut & Chia Seed Pudding ، Kale Cesar Salad و Six Vegetable Tart است که کنگر فرنگی ، سبزیجات و توفو روی پوسته گندم سیاه بدون گلوتن است که با یک فصل سرو می شود سالاد سبزیجات. و برای کسانی که کالری می شمارند ، آنها قبلاً این کار را برای شما انجام داده اند.

فروشگاه آب میوه ، 956 3rdخیابان بین 57هفتم& 58هفتمخیابان ها

کاسه کلم پیچ The Juice Shop’s Veggie Pad Thai. (عکس: اینستاگرام / TheJuiceShopNY)

نام فروشگاه آب میوه می تواند فریبنده باشد ، زیرا آنها چیزهای فراتر از آب میوه ارائه می دهند. آنها نه تنها دارای آب تازه ، غیر پاستوریزه ، عکس های آب میوه ، اسموتی ها و بسته های پاک کننده هستند ، بلکه همچنین دارای مجموعه ای از سالادها ، گرانولا و بلغور جو دوسر ، کاسه های acai و کاسه های کلم پیچ هستند. کاسه تایلندی Veggie Pad The Juice Shop (کلم پیچ بخارپز ، کینوا یا برنج قهوه ای ، هویج ، کلم بروکلی ، ادامام ، نخود برفی ، کلم قرمز ، پیاز کوهی ، پد بادام تند سس تایلندی و گزینه ای برای افزودن پروتئین) یا سالاد مرغ تایلندی با بادام زمینی تند پانسمان (سینه مرغ ، روغن زیتون فوق العاده بکر ، آروگولای کودک ، اسفناج ، انبه ، فلفل دلمه ای قرمز ، خیار ، کلم قرمز ، نعناع ، گل گاو زبان ، بادام زمینی ، پیازچه و سیرابی بادام زمینی تند) گزینه های پر و مغذی برای یک ناهار رفتن هوشمند است یا شام

باربرگر ، چندین مکان

سالاد تازه Cali در BareBurger. (عکس: اینستاگرام / BareBurger)

Bareburger تنها زنجیره همبرگر ارگانیک در نیویورک است ، بنابراین به دلیل عدم تحویل آنها بخشیده می شود. چرا همبرگرها سالم نیستند به باربرگر می روید؟ تمام گوشت های برگر از نوع دام آزاد ، مرتع و آنتی بیوتیک ، گلوتن و فاقد هورمون هستند. آنها به غیر از گوشت گاو ، شامل سه گزینه مختلف وگان و همچنین گاومیش کوهان دار ، گراز وحشی ، بوقلمون و مرغ ، از گزینه های پاتی انتخاب می کنند. شما همچنین می توانید نان خود را انتخاب کنید ، با گزینه هایی از جمله جوانه زده ، نان برنج تاپیوکا بدون گلوتن ، یا به سادگی در یک سبز یقه ای پیچیده شده است. همچنین لازم نیست در مورد سرخ كردن سیب زمینی سرخ شده آنها ، كه در 100٪ روغن كانولا غیر GMO پخته می شود ، احساس بدی داشته باشید. اگر همبرگر دوست ندارید ، به جای آن یکی از سالادهای آنها را انتخاب کنید. مانند Le Pain ، تعداد کالری نیز برای شما انجام می شود.

کالیستا سوپرفودز ، 1217 خیابان لکسینگتون بین 82دوم& 83rdخیابان ها

سینه مرغ Calista Superfoods با پنیر پارمزان ، آووکادو خرد شده و اسفناج با پوره کدو سبز. (عکس: اینستاگرام / food.life.adventure)

Calista Superfoods دارای یک منوی مملو از پروتئین های بدون چربی ، غلات کامل ، کربوهیدرات های پیچیده و سبزیجات است که آن را به مکانی مناسب برای سفارش می دهد. آنها دارای بسته بندی ، سالاد ، همبرگر ، بسته بندی صبحانه ، اسموتی ، سوپ و غذای خوراکی هستند. گزینه های مهم شام شامل گوشت گوشت کوینوا بوقلمون (بوقلمون بدون چربی ، اسفناج کودک ، هویج ، فلفل دلمه ای قرمز و کینوا ، همراه با آرد سوخاری بدون سس مارینارا) و پارمسان مرغ (سینه مرغ مرغ ، ریحان تازه ، همراه با سس مارینارا و کم پنیر پارمزان چربی - دوباره بدون آرد سوخاری یا پنیر زیاد). غذاهای خوراکی Calista Superfoods با انتخاب دو طرف و همچنین گزینه ای برای ایجاد پذیرایی ، بسته بندی یا سالاد خود ارائه می شوند. تعداد کالری را می توانید در وب سایت آنها پیدا کنید.

تولید آب میوه ، چندین مکان

پیراشکی بدون گلوتن و وگان ماتچای آبمیوه گیری. (عکس: اینستاگرام / JuiceGeneration)

Juice Generation مکان های مختلفی در Upper East Side دارد و اگرچه آنها فقط آب میوه های تازه تهیه شده ، کاسه های acai ، عکس ها ، مواد تقویت کننده ، مواد غذایی خام و محصولات نانوایی را ارائه می دهند ، اما این لیست نمی تواند آنها را کنار بگذارد. اسموتی های خرد شده بادام یا کره بادام زمینی یا کاسه Acai کره بادام تقریباً هر اشتیاق به بستنی را فرو می نشاند - بله ، آنها در واقع بسیار خوب هستند. اگر هنوز سوار باند نشده اید ، وقت بزرگ را از دست می دهید. برای کسانی که نمی دانید کاسه Acai چیست ، به اسموتی مورد علاقه خود فکر کنید. اکنون سطح خوبی را حدود سه یا چهار برابر ضرب کنید. و آیا می دانید چقدر برای شما خوب است؟ توت آکای مخلوط - یک ماده غذایی فوق العاده غذایی پر از آنتی اکسیدان - شیر موز و بادام با میوه ، گرانولای شاهدانه بدون گلوتن و در صورت تمایل کره بادام یا نوک کاکائو پوشانده می شود. Salad Kale Salad Generation با آووکادو ماساژ داده می شود (بله ، درست خواندید) و با هویج ، کشمش ، دانه های آفتابگردان ، لیمو و روغن زیتون پوشیده می شود. و اما آن هوس های کلوچه ، کلوچه و پیراشکی؟ آنها مشکل شما را حل کرده اند - راه سالم.

آب میوه پرس ، چندین مکان

سوپ عدس قرمز مصری از Juice Press. (عکس: اینستاگرام / JuicePress)

با صرفه جویی در بهترین حالت برای آخرین بار ، Juice Press نیویورک را به دور انگشت کوچک خود بسته است - و اگر قرار بود Juice Press درهای خود را ببندد ، قلب های شهر به دو نیم می شود. فقط این نیست که همه چیز مزه و بوی شگفت انگیزی دارد - این زنجیره همچنین دارای شخصیت زیادی است. Juice Press خنده دار ، سالم ، جسورانه ، لذت بخش و آسان است. چقدر بهتر می شود؟ منوی آب میوه آنها که به آموزش مصرف کنندگانشان به روشی شوخ و در عین حال بی رحمانه صادقانه مشهور است ، شامل عشق در نگاه اول و یک اسموتی به نام Trophy Wife است. Juice Press دارای انتخاب کاملاً ارگانیک آب میوه های خام ، اسموتی ها ، سوپ ها ، سالادها ، کاسه های acai ، دسرها ، و سالم ترین و خوشمزه ترین سوپی است که می توانید در شهر پیدا کنید. گزینه های صبحانه آنها ، مانند پودینگ دانه چیا یا بلغور جو دوسر خام ، حتی شامل یک نان شیرینی سالم به نام Schmear است که با نان جوانه زده ، کلم پیچ ، خیار ، پنیر خامه ای گل محمدی رزماری و سس درست می شود. آب میوه فروشی با نان شیرینی؟ خوب ، این شهر نیویورک و روزنامه آب میوه است فقط می فهمد . آه ، و آنها تحویل می دهند.

کریستی رائو مربی گواهی بهداشت و تغذیه و بومی نیویورک است. وی برای ایجاد برنامه های جامع و شخصی برای دستیابی به کاهش وزن و زیبایی طبیعی با مشتریان در سراسر کشور کار می کند. او را در توییترKristyRao و در اینستاگرامKRHealth دنبال کنید



مقالات جالب